Forestil jer en konfirmationsfest, hvor alt er gennemtænkt ned til mindste detalje – fra den første velkomstdrink til den sidste bid af dessert. Hos Restaurant Marina’s skaber vi rammerne for en dag fyldt med ro, kvalitet og æstetik, så I kan læne jer tilbage og nyde øjeblikket sammen med jeres gæster.

Velkomst med stil
Dagen begynder med festlige velkomstdrinks – både med og uden alkohol – som sætter stemningen og byder gæsterne varmt indenfor. Allerede her mærkes atmosfæren af noget særligt.

Forret – friskhed og farver
Et indbydende ta’ selv bord med varmrøget laks, friske rejer, sprøde salater, cremede dressinger og friskbagt brød fra Hedo’s Bageri. En appetitvækkende kombination af klassiske råvarer og friskhed, der får gæsterne til at samles omkring bordet.

Hovedret – fylde og variation
Tre udskæringer præsenteres med elegance: rosastegt oksekød, langtidsstegt skinke og saftig kalkun-/kyllingesteg. Hertil serveres cremet kartoffelsalat, ovnbagte kartofler, saucer og friske salater med frugt og grønt – alt sammen akkompagneret af brød og smør. En buffet, der både mætter og begejstrer.

Dessert – sød afslutning
Elegante frugtfade på bordene og en intens brownie med vaniljeis – portionsanrettet og harmonisk i smagen. En afslutning, der både er festlig og raffineret.

Fri bar – hele dagen
Under hele arrangementet er der fri bar med rødvin, hvidvin, rosé, flaskeøl, sodavand, vand, kaffe og te. Gæsterne kan frit vælge og nyde i eget tempo – en luksus, der skaber frihed og glæde.

Stemning og opdækning
Bordene pyntes med blomsterdekorationer og afstemt bordpynt, og vores personale sørger for alt det praktiske med diskretion og nærvær. Fra opdækning til servering – vi tager hånd om det hele, så I kan fokusere på festen.

Ekstra muligheder

• Cocktails i baren – klassiske og festlige drinks som supplement til fri bar
• Skrub-af mad – små håndmadder eller lette anretninger serveret sent på aftenen.
  
  

Hos Restaurant Marina’s handler konfirmationer ikke kun om mad – men om at skabe en helhedsoplevelse, hvor fællesskab, stemning og kvalitet går hånd i hånd. Uanset om I ønsker, at vi står for catering alene eller for hele arrangementet med opdækning og betjening, sørger vi for, at dagen bliver mindeværdig og tryg.